1 所取一个土豆，浸整洁，去皮，用切菜器托成细丝2用水洗净清除一下，除去淀粉3 重新加入盐，黑胡椒，食用油，加热均匀分布，油炸5分钟4所取2根珍馐香肠5小块小块6再行耐高温的模具中，放进少量油炸好的土豆丝7放进香肠8 再放上土豆丝9烤箱加压180度10将食物放进加压好的烤箱内11180度，烤40分钟，前35分钟不妨垫锡纸，最后5分钟去除锡纸略为上色12油炸好后放入，略为放凉再行不吃13下层土豆软软的，配上美味的香肠14上层土豆脆脆的，双重口感15宝宝爱不释口小窍门也可以按照个人口味制成蒜蓉的和芝士的，香辣的。

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